fix(asset-catalog): 修复推理管线并新增README

- 默认模型改为 glm-5.1，API地址改为 coding 套餐端点
- 默认批次大小 20→5，增加 max_tokens=4096
- 优化 prompt 模板，明确要求返回 {"results": [...]} 格式
- 修复全批失败时 ai_inference_metadata 的 KeyError
- 输出目录从 <project>/output/ 统一到 <tool>/outputs/
- 新增 README.md（Pipeline流程、环境变量、CLI参数说明）

tools/asset-catalog/_common.py

@@ -5,7 +5,7 @@
 
 环境变量:
   AC_SCAN_ROOT   — 要扫描的 UE5 Content 路径（默认 /Game/BlockingStarterPack）
-  AC_OUTPUT_DIR  — JSON 输出目录（绝对路径，默认 <project>/output/asset-catalog/）
+  AC_OUTPUT_DIR  — JSON 输出目录（绝对路径，默认 <tool_dir>/outputs/）
   AC_NO_QUIT     — 设为 "1" 运行后不退出编辑器
   AC_STEPS       — 逗号分隔的步骤列表（默认 discover,mesh,material,blueprint）
 """
@@ -42,16 +42,8 @@ def get_output_dir() -> Path:
     if raw:
         p = Path(raw)
     else:
-        # 默认放在项目 output/asset-catalog/ 下
-        # 尝试通过 unreal API 获取项目目录
-        if HAS_UNREAL:
-            try:
-                project_dir = Path(unreal.Paths.project_dir()).parent
-                p = project_dir / "output" / "asset-catalog"
-            except Exception:
-                p = Path("output") / "asset-catalog"
-        else:
-            p = Path("output") / "asset-catalog"
+        # 默认放在工具所在目录的 outputs/ 下
+        p = _SCRIPT_DIR / "outputs"
     p.mkdir(parents=True, exist_ok=True)
     return p